２０２４年９月１８日（水） 青汁
最近の、民放のテレビを観ていると、必ずと言えるほど、青汁のコマーシャルが登場する。
筆者の家族は、青汁を飲んだ事はないが、大変な人気のようだ。
すこし前の１９９０年頃だが、俳優の八名信夫が、ＴＶに出てきて、「青汁」を飲んだ後、
「まずい！ もう一杯！」
というセリフを吐いたのを、よく憶えているが、青汁の存在を世に知らしめたようだ。
（参照：青汁 - Wikipedia.html）
○先日、ＳＢ食品が、有機ケール青汁を開発したとの、報道があり、カレーなどで同社食品を愛用していることから、調べてみた。
下図は、同社のサイトにある。
ケールとは、アブラア科の野菜で、品種が多いようだが、冬ケールは、冬期の寒さに強く、糖分を蓄えるという。
（参照：ケール - Wikipedia.html）
○各社の青汁ランキング
青汁の原料は、ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤ 等と言われる
八社の製品を飲み比べた結果が、ネットに出ている。
このデータは、「青臭さ」と「くせ」について比較した、飲みやすさが主体で、サントリーウエルネスの「極の青汁」が、いい評価を得ている。
この他、青汁が、健康にどう良いのか、値段はどうかも、重要な項目だ。
○青汁の原料は、ケール、大麦若葉、明日葉、モロヘイヤなどだが、３主原料の成分を比較したのが、下図だ。太字は、成分が、最も大きい値の原料を示している。
（参照；青汁の原材料9つを超まとめ！効果から味わいまで解説します。 _ 【医師監修】青汁おすすめ人気ランキング~青汁ちゃんこんにちは~.html）
青汁は、野菜不足を補う事が重視されていて、目標の、一日３５０ｇ以上を摂取するのは、極めて難しく、このために、青汁を飲む人が多いのではないか。
また、青汁で、植物由来の乳酸菌を摂取し、腸内環境を整える狙いもあるだろうか。
冒頭にある、八名さんのコマーシャルのように、まずいのを我慢して、飲んでいる人が多いのかも知れない
